Bugün itibariyle Trabzon Toptancı Balık Hali'ne Trabzon açıklarında tutulan 400 kasa hamsi gelirken, Karadeniz hamsisi tezgahlarda satılan Marmara hamsisinin yerini geçti.
Trabzon’un Moloz mevkiindeki balık satışı yapan Yakup Bektaşoğlu, Trabzon’a ilk kez bugün yerli hamsinin geldiğini belirterek, “Çok güzel herkes bol bol hamsi yiyebilir. Hamside şuanlık beklenti güzel, umutluyuz. Sezonda iyi gidiyor, vatandaşta memnun. Herkes ızgarasını, tavasını yapabilir” dedi.
Balık satışı yapan İbrahim Örseloğlu ise palamut bittiğini, hamsinin başladığını dile getirerek, “Bugün ‘Bismillah’ diyerek Trabzon’da tutulan hamsisi satmaya başladık. Palamut işi bitti şuanda hamsi başladı. Allah nasip ederse bu sezon bol bol hamsi satacağız. Vatandaşın bu sene hamsiye doymasını umut ediyoruz. Şuanda sezon iyi gözüküyor. Palamut bu sezon bol olduğu için hamsiye bir zararı olabilir. Bol çıktığı için hamsiye ufakta olsa bir zararı olacak. Hamsinin çıkmasıyla vatandaşın yüzü güldü. Herkesin alıp yiyebileceği bir besin” şeklinde konuştu.
YERLİ HAMSİ TEZGAHA PAHALI GİRDİ
Vatandaşın uzun zamandır hamsiye özlem ve talebinin olduğunu kaydeden Mehmetcan Örseloğlu da, “Yerli hamsi çıktı. Vatandaşların bundan sonra yerli hamsi tüketmelerini öneriyoruz. Çok zamandır bir özlem ve talep vardı. ‘Bismillah’ dedik. Tezgahlarda sattığımız hamsi gayet iyi, boyutları da güzel. İnşallah hep böyle devam etmesini istiyoruz” diye konuştu.
Palamutun büyüme sürecinde 45 kilo hamsi tükettiğini belirten Örseloğlu, “Biz satıcı olarak her zaman bol olup satmaktan yanayız vatandaş ise ucuz olup bol bol tüketmek istiyor. Hamsinin bu sene bol olup olmayacağını hep beraber seyrederek göreceğiz. Vatandaşın talebi çok. 2 aydır bol şekilde palamut oldu. Bir palamut ortalama büyüme sürecinde 45 kilo civarında bir hamsi tüketiyor. Biz bugün bol diyebiliriz ama yarın olmayabilir. Ama umutluyuz” ifadelerini kullandı.
Sinop’ta yaşanan palamut bolluğunun ardından hamsinin de çok olmaması balık fiyatlarınını artmasına yol açtı. Fiyat artışlarından sonra ise hamsi 15 TL, palamut 20 TL’den satışa sunuluyor.
Balıkçı Mert Kanal, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, "Bu sene son 10 senenin en büyük palamut sezonunu yaşadık. En son 2006’da bu kadar yoğun bir sezon olmuştu. Bu sene 2006’ya göre daha da fazla. 10 senede bir bu olur. O da bu seneye denk geldi. Gerçekten yoğun bir sezondu. Halkımız da bol bol yedi. 1 kilogram 200 gramlık balıklar 5 liraya ve 6 liraya satıldı. Bu ekonomiye büyük katkıdır aslında. Denizlerin verdiği bir nimettir. Ancak şimdi palamut sezonunun sonuna doğru yaklaşıyoruz. Bu nedenle palamut fiyatları biraz yükseldi. Bundan sonra ne olacak? Palamut bitecek. Yerine hamsi başlayacak diye ümit ediyoruz. Şu an hamsiye bakacak olursak pek iyi görünmüyor ama bunu ilerleyen günlerde daha kesin ve net olarak göreceğiz. Palamudun tanesini 20 liraya satıyoruz. Mezgit 15 TL, istavrit 12 buçuk TL, tirsi 6 TL, lüfer 70 TL, çinekop 20-35 TL arası değişiyor” dedi.
