Alzheimer'dan korunma için sağlıklı beslenme

Alzheimer hastalığından korunmak için nasıl beslenmek gerektiğini Beslenme ve Diyet Uzmanı Dr. Tuba Kayan Tapan açıkladı.

Sağlık 04.05.2021, 14:25 04.05.2021, 14:02
Alzheimer'dan korunma için sağlıklı beslenme

Tüm dejeneratif hastalıklardan korunmanın başında sağlıklı beslenme gelir. Buna bağlı olarak, nasıl ki hipertansiyon, tip2 DM, kanser, karaciğer yağlanması ve kalp hastalığı için sağlıklı ve dengeli beslenme önemli ise, alhzeimerdan korunmak için de sağlıklı beslenme oldukça önemlidir. Öncelikle hafıza, bilişsel işlevlerin yeterli ölçüde olması, mental hastalıkların önlemesi ve gelişiminin yavaşlamasında omega 3 yağ asitleri, folik asit, B12 vitamini, B6 vitamini, demir, çinko, magnezyum, antioksidant vitaminler (C ve E vitamini), oldukça önemlidir.


© Foto: Dr. Öğr. Üyesi Tuba Kayan Tapan

OMEGA 3 BEYNİN YAŞLANMASINI YAVAŞLATIYOR!

Omega 3 yağ asitleri vücutta üretilmeyip dışarıdan alınması zorunlu olan yağ asitleridir. Özellikle somon, uskumru, ton balığı gibi soğuk su balıklarında yüksek düzeyde bulunmaktadır. Bitkisel kaynaklı olarak da semizotunda yüksek miktarda omega 3 vardır. 

Omega 3 yağ asitleri beynin yaşlanmasını yavaşlatmaktadır ve aynı zamanda hafıza kaybını ortadan kaydırmaya yardımcı olmaktadır. Yaşlılıkta karşılaşılabilecek nörolojik yetersizliklere karşı B12 vitamininden zengin beslenmenin önemi büyüktür. Hayvansal kaynaklı gıdalarda B12 yüksek miktarda bulunmaktadır. Buna ek olarak B6 ve folik ait vitaminlerinde bunama ve alzehimer hastalığının oluşmasını önlemektedir. Ispanak, pazı, kuru baklagiller, fındık, ceviz ve badem bu vitaminlerden zengin besinlerdir. Alzehimer hastalarında beyin plaklarında kalsiyum ve magnezyum eksikliğine bağlı olarak bir takım birikimler olabilir. Bunu engellemek için süt yoğurt peynir gibi besinleri sık tüketmek gerekmektedir.

Trans yağlardan uzak durulmalı kızartma kavurma gibi besinler tüketilmemeli bitkisel yağlar (zeytinyağı, fındık yağı) tercih edilmelidir. Antioksidan vitaminlerden zengin beslenilmelidir. Özellikle C ve E vitamini alzehimerdan korumada etkili olmaktadır. 

Basit şeker tüketiminden kaçınılarak tatlı meyve suyu, şeker ve şekerli gıdaların tüketimi azaltılmalıdır. Örneğin pirinç pilavı ve makarna yerine bulgur pilavı ya da kinoa tercih edilmelidir. 

Fiziksel aktivite bu hastalığı da önlemede oldukça etkilidir. Haftada 3 gün yapılacak 30 dakikalık yürüyüşler yaşlılıkta sağlıklı olabilmek için bir yatırım olacaktır.

Günlük su tüketimi vücuttaki toksin maddelerin atımını sağlayacağı için günde 8-10 su bardağı su tüketilmesi oldukça önemlidir.

Monosodyum glutamat gibi katkı maddeleri içeren işlenmiş gıdalardan, boya maddeleri, aroma verici içeren cips gibi hazır gıdalardan kaçınmak gerekmektedir. Özellikle nitrit nitrat içeren işlenmiş etlerden mangalda ya da dumanda yapılmış kavrularak pişirilmiş etlerden uzak durmak alzehimerı önlemede yardımcı olacaktır.  

Yorumlar (0)
16
orta şiddetli yağmur
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 37 81
2. Fenerbahçe 37 76
3. Galatasaray 37 75
4. Trabzonspor 37 64
5. Sivasspor 37 58
6. Alanyaspor 38 57
7. Hatayspor 37 57
8. Gaziantep FK 37 54
9. Göztepe 37 51
10. Karagümrük 37 51
11. Konyaspor 37 45
12. Rizespor 37 45
13. Antalyaspor 38 43
14. Başakşehir 37 43
15. Malatyaspor 37 41
16. Kasımpaşa 37 40
17. Kayserispor 37 39
18. Ankaragücü 37 38
19. Erzurumspor 38 37
20. Gençlerbirliği 37 35
21. Denizlispor 37 28
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 33 67
2. Giresunspor 33 67
3. Samsunspor 33 67
4. İstanbulspor 33 61
5. Altay 33 60
6. Altınordu 33 57
7. Ankara Keçiörengücü 33 55
8. Ümraniye 34 51
9. Tuzlaspor 33 47
10. Bursaspor 33 46
11. Bandırmaspor 33 42
12. Boluspor 34 42
13. Balıkesirspor 33 35
14. Adanaspor 33 34
15. Menemenspor 33 34
16. Akhisar Bld.Spor 34 30
17. Ankaraspor 33 26
18. Eskişehirspor 34 8
Takımlar O P
1. Man City 34 80
2. M. United 33 67
3. Leicester City 35 63
4. Chelsea 34 61
5. West Ham 34 58
6. Tottenham 35 56
7. Liverpool 33 54
8. Everton 33 52
9. Leeds United 35 50
10. Arsenal 34 49
11. Aston Villa 33 48
12. Wolverhampton 34 42
13. Newcastle 35 39
14. Crystal Palace 33 38
15. Brighton 34 37
16. Southampton 33 37
17. Burnley 34 36
18. Fulham 34 27
19. West Bromwich 34 26
20. Sheffield United 34 17
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 34 76
2. Real Madrid 34 74
3. Barcelona 34 74
4. Sevilla 34 70
5. Real Sociedad 35 56
6. Villarreal 34 52
7. Real Betis 34 51
8. Granada 34 45
9. Athletic Bilbao 34 45
10. Celta de Vigo 34 44
11. Osasuna 34 40
12. Cádiz 34 40
13. Levante 35 39
14. Valencia 34 36
15. Getafe 34 34
16. Deportivo Alaves 35 32
17. Real Valladolid 34 31
18. Huesca 34 30
19. Elche 35 30
20. Eibar 34 26