Bakanlığın açıkladığı listede, şirketin “Kocaağa Çiftliği” ve “Salih Kocaağa Çiftliği” markalarıyla satışa sunduğu ısıl işlem görmüş sucuk, baton sucuk ve kangal sucuk ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti bulunduğu belirtildi.
Farklı parti ve seri numaralarına sahip birden fazla üründe aynı uygunsuzluğun tespit edilmesi dikkat çekti.
Farklı İllerde de Tek Tırnaklı Et Tespit Edildi
Bakanlığın listesinde yalnızca sucuk ürünleri yer almadı. Mersin ve Manisa’da yapılan denetimlerde farklı işletmelere ait ürünlerde de tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.
Mersin’in Akdeniz ilçesinde Saray Yemekçilik’e ait kıyma kavurma ile Gözde Tantuni’nin pişmiş kırmızı et tantunisinde tek tırnaklı eti bulundu.
Manisa Merkez’de ise Hüseyin Usta Menekşe işletmesinin çiğ lahmacun harcında aynı uygunsuzluk belirlendi.
Macunda İlaç Etken Maddesi Çıktı
Listede gıda ürünlerinin yanı sıra takviye niteliğindeki bir ürün de yer aldı. Mersin’in Toroslar ilçesinde Bioclass Bitkisel Ürünler tarafından üretilen “Honey Palace Epimedyumlu Macun” ürününde sağlığı tehdit edebilecek ilaç etken maddesi tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen işletmelere yönelik gerekli idari ve cezai işlemlerin uygulandığını, denetimlerin ülke genelinde sürdüğünü bildirdi.